“저는 라떼보다는 아메리카노주의자였거든요. 직접 우유거품을 내고 모양을 만들다 보니까 이게 또 매력이 장난 아니네요. 하하하!”
- 권오재 주임(강북힐튼점 오퍼레이션팀)

“커피 만드는 과정을 보고 싶어서 참가했는데, 라떼가 단순히 우유를 부어서 만드는 것이 아니라는 걸 알고 깜짝 놀랐어요. 증기를 이용해서 거품을 만든 후 모양을 낸다는 게 굉장히 흥미롭더라고요.”
- 김현호 사원(강북힐튼점 오퍼레이션팀)

첫도전이니만큼 삐뚤빼뚤 엉성한 서로의 작품을 보고 이내 웃음이 터져 나왔습니다. 그 와중에도 능숙하게 성공한 직원도 있었고요. 매번 동호회 모임에 빠지지 않고 참석하는 김도형 주임은 평소에도 커피에 관심이 많아서 한 달 동안 커피 수업을 받은 적도 있다고 합니다. 멋진 하트 모양을 만들어 내는 모습이 예사롭지 않네요.

“취미로 라떼아트 수업을 들었는데, 제가 재능이 있더라고요. 하하하! 그때부터 더 관심이 생겼고, 동호회 활동을 통해 커피에도 다양한 종류가 있다는 걸 알게 됐어요. 이제 제 취향대로 커피를 골라서 마셔요. 공부를 하다보니 원두의 산지에 따라 맛과 향이 다르다는 것도 알게 됐죠. 알면 알수록 깊은 그 세계, 그게 커피의 매력인 것 같아요.”
- 김도형 주임(강북힐튼점 오퍼레이션 팀)

오프날임에도 불구하고 ‘라떼아트’를 배우고 싶어 참여하게 됐다는 김정인 사원은 강사님의 설명에 귀 기울이며 진지하게 그림을 그려나갔습니다. 거품을 내고 그림을 그리기가 쉽지 않아 여러 번 시도했죠. 결국 곰돌이 모양을 완성한 김정인 사원의 얼굴이 미소로 가득 찼습니다. “커피와 우유로 그림을 그리고, 글씨를 써서 다른 사람에게 마음을 전할 수 있다는 게 좋은 것 같아요”
- 김정인 사원(강북힐튼점 오퍼레이션팀)

한 시간가량 진행된 수업이 마무리될 즈음, 인증샷을 찍지 않을 수 없겠죠? 하나 둘 작품이 완성되면 직원들은 자신의 작품을 휴대폰으로 담기에 여념이 없었습니다.